茨城県営業戦略部販売流通課 プレゼントキャンペーン

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JA稲敷【江戸崎かぼちゃ 1玉】　3名様

2023年6月4日23:59〆

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GI登録！日本が認めた最高品質「江戸崎かぼちゃ」
「江戸崎かぼちゃ」は、利根川と霞ヶ浦の間に位置する稲敷市で栽培され、6月に最盛期を迎えるかぼちゃです。
完熟採りで太陽の光をたっぷり浴びて育つため、ホクホクとした食感でほどよい甘みがあり、全国的にもその名が知られ、大変人気があります。
生産が始まったのは、昭和45年頃。当時は栽培のノウハウも乏しく、苦労も多かったのですが、品質を追求し、昭和57年には県内初の茨城県青果物銘柄産地の指定を受けました。
平成27年には、夕張メロンや神戸牛と並んで国内初の「地理的表示(GI)保護制度」(※)に登録されたことで、そのブランドの価値をさらに高めました。
「江戸崎かぼちゃ」の最大の特色は、畑で完熟するのを待って収穫すること。一般的なかぼちゃは着果してから45日前後で収穫を行いますが、「江戸崎かぼちゃ」はおよそ55日で収穫することで、ホクホクの食感のかぼちゃになるのです。
(※)地理的表示保護制度…地域には長年培われた特別の生産方法や気候・風土・土壌などの生産地の特性により、高い品質と評価を獲得するに至った産品が多く存在しています。
これら産品の名称(地理的表示)を知的財産として保護する制度です。
さすが江戸崎かぼちゃ！
おれたちにできない事を平然とやってのけるッ
そこにシビれる！あこがれるゥ！

本日の招き猫画像「来週はずっと天気が悪いらしいニャ」

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